Herbata zielona
Do wytwarzania suszu znanego jako zielona herbata służy tylko i wyłącznie jeden gatunek rośliny, a mianowicie herbata chińska. W krajach azjatyckich napój ten jest nieodzowną częścią tamtejszej tradycji, u nas także cieszy się dość dużą popularnością – aczkolwiek nie taką, jak herbaty czarne. Zielona herbata odznacza się charakterystycznym, dość wyrazistym smakiem, ale parzona za długo staje się gorzka. Cytryna nie jest do niej najlepszym dodatkiem, ale za to znakomicie komponuje się ona z łyżeczką miodu. Picie zielonej herbaty jest bardzo korzystne dla zdrowia. Poprawia nie tylko wygląd skóry, ale wspomaga profilaktykę chorób nowotworowych i chorób związanych z układem krążenia. Bardzo pozytywnie wpływa na trawienie, w związku z czym zalecana jest osobom odchudzającym się i dbającym o linię.